Vegetar.no - for alle med god samvittighet

Vegetar.no blir høsten 2009 samlingsstedet for alle vegetarianere, veganere og andre som setter pris på et kosthold uten at dyr må lide. Stadig flere mennesker oppdager fordelene ved å ernære seg uten animalske produkter eller tilsetningsstoffer, kanskje du også er blant disse?

På Vegetar.no vil du finne oppskrifter, nyheter og annen informasjon om det å leve og spise med god samvittighet i Norge. Vegetar.no kommer til å bygge opp et community der vi veggiser kan samle, spre og gi hverandre informasjon.

Velkommen tilbake senere i høst.

Lurer du på hva vegetarianisme egentlig er for noe?

Vegetarianisme er hovedsakelig et kosthold uten produkter laget av dyr. Felles for alle vegetarianere er at en ikke spiser kjøtt, fisk eller fugl. Bakgrunnen for å være vegetarianer varierer fra person til person, men kan f.eks. være på grunnlag av moral, religion, kultur, etikk, samfunn, miljø, økonomi, politikk, smak eller helse.

Det finnes ulike typer av vegetarianisme:

Lakto-ovo-vegetarianere:
I tillegg til alle vegetabiler inneholder dette kostholdet meieriprodukter og egg.

Veganere:
Disse unngår alle matvarer av animalsk opprinnelse (inkludert meieriprodukter, egg og honning). De fleste veganere går heller ikke med skinnsko, ull eller andre produkter som stammer fra dyr.

Frugivorer:
Ovo-veganere som lar vekstene gjennomleve hele livssyklusen sin. De spiser bare plantenes egen avling, for eksempel frukt, bær, kornprodukter, nøtter og grønnsaksfrukter.

Makrobiotikere:
Tilhengerne av dette kostholdet mener at korn er det mest avbalanserte næringsmidlet, så kosten deres består av halvparten kokt korn og melprodukter. Videre består den av belgfukter, frukt og alger. Ikke alle makrobiotikere er vegetarianere da noen også spiser fisk.

Innlogging for testbrukere:

Brukernavn

Passord

Husk meg